Particuliers » Les entrées et salade à la carte

Carte entrée Carte salade

Les entrées sont accompagnées de sauces et de condiments.

Darne de saumon farcie sauce aux câpres

5,00 €

Darne de saumon et terrine de légumes

5,00 €

Terrine de Saumon à l'oseille

5,00 €

Terrine de St Jacques

5,00 €

Saumon mariné à l'aneth, Concombres à la crème

6,50 €

Papillote de saumon, petits légumes

7,00 €

Cassolette de saumon, petit légumes

7,00 €

Feuilleté de saumon et St Jacques

7,00 €

Pâté d'oie en croûte

4,00 €

Papillon de jambon de bayonne (à partir de 50 personnes)

110,00 € pièce

Jambon italien entier braisé aux herbes (50 personnes)

110,00 € pièce

Saumon fumé et blinis, crème à la ciboulette

7,00 €

Feuilleté de chèvre chaud et sa salade

7,00 €

Terrine de légume

4,00 €

Crabe gratiné

6,00 €

Tartarine de saumon

6,00 €

Jambon de bayonne

7,00 €

Présentation de Charcuterie 4 sortes

7,00 €

Médaillon de Foie Gras et sa Brioche

7,00 €

Salade Piémontaise

4,00 €

Salade "Marina"

4,00 €

Taboulé

3,50 €

Salade de Pâtes au Jambon

4,00 €

Salade de Pâtes et Poisson

3,50 €

Assortiment de Crudités en Bâtonnets

5,00 €

Salade Landaise

5,00 €

Tagliatelle au saumon

5,00 €

Crudités et Crevettes

4,00 €

Riz Niçois au Thon

4,00 €

Salade Perle Marine aux Œufs de Truite

4,00 €

Salade Grecque à la Feta

4,00 €

Salade Sicilienne aux Queues de Crevettes

5,00 €

Avocat Cocktail

6,00 €

Salade caprese (tomate mozzarella)

5,00 €

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  • PLATEAU REPAS DU JOUR

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